الباستا فلورا الخفيفة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هي طريقة يونانية رائعة لعمل تارت خفيف على المعدة ولا يخفى على الجميع أن الباستا فلورا وصفة يونانية يتفنن اليونانيين في صناعة الحلو منها والمالحوهذه الوصفة خالية من البيض والسمن لمن يتبعون الحمية الغذائية أو عندهم حساسية من البيضأتمنى أن تنال إعجابكم

• 1 كوب زيت
• 1/3 كوب سكر
• 7 ملعقة كبيرة عصير برتقال
• بشر ليمونة
• 7 ملعقة كبيرة عصير تفاح
• 3.25 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• مربي للوجه (النوع المحبب)

• 1   في وعاء نخلط الزيت مع السكر جيدا ثم نضيف بشر الليمون وعصير البرتقال وعصير التفاح ونخلطهم جيدا
• 2   نخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونضيفه للخليط السائل السابق ونعجن الخليط حتى تتجانس المكونات وتتشكل عجينة لينة
• 3   نأخذ ثلثي العجين ونفرده في صينية التارت
• 4   نفرد المربى على الباستا فلورا أنا استخدمت مربى فراولة
• 5   الثلث المتبقي نقطعه بقطاعات البسكويت ونرصه على التارت
• 6   نضعها في فرن 170 درجة (متوسط) لمدة 40 درجة أو حتى تمام النضج
• 7   تقدم باردة
• 8   ملحوظة : المعتاد في الباستا فلورا أن يشكل العجين الذي يوضع على الوجه على شكل شرائط ويرص كالشبكة
• 9   أو نأخذ قطعة العجين تلك ونضيف لها ملعقتان أو ثلاثة دقيق بحيث يمكن أن نحولها إلى فتات يرش على الوجه
• 10   ولكن خروجا عن المألوف شكلتها بالقطاعات لتعطى شكلا جذابا
• 11   أتمنى أن تنال إعجابكم ، وبالصحة والهناء على قلوبكم
• 12   تطبيق زوجتي للوصفة